Páprica Defumada (60g)

Páprica Defumada: Uma especiaria rica em sabor e benefícios.

  A páprica defumada é uma especiaria amplamente utilizada na culinária, especialmente na cozinha espanhola e húngara. Seu sabor intenso e defumado não só agrega um toque especial aos pratos, mas também proporciona diversos benefícios à saúde. 

Tabela Nutricional (por 100g de Páprica Defumada) | Nutriente | Quantidade | |

| | Calorias | 282 kcal

| | Carboidratos | 54 g

| | Proteínas | 14 g

| | Gorduras Totais | 12 g

| | Fibras Alimentares | 34 g

| | Sódio | 24 mg | | Ferro | 3.5 mg

| | Vitamina A | 1,463 IU

| | Vitamina E | 2.8 mg

| | Vitamina C | 0.7 mg

 Benefícios da Páprica Defumada:

1. **Rica em Antioxidantes**: A páprica defumada contém carotenoides, que são poderosos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no organismo, reduzindo os riscos de doenças crônicas e inflamações.

2. **Digestão Melhorada**: Por ser rica em fibras, a páprica ajuda na digestão e pode contribuir para a saúde intestinal, prevenindo constipações e promovendo uma flora intestinal saudável.

3. **Apoio ao Sistema Imunológico**: Com a presença de vitamina C e outros nutrientes, a páprica defumada auxilia no fortalecimento do sistema imunológico, ajudando a proteger o corpo contra infecções e doenças.

4. **Propriedades Anti-inflamatórias**: Os compostos presentes na páprica defumada podem ajudar a reduzir inflamações, que estão ligadas a várias doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas e diabetes.

5. **Melhora na Circulação Sanguínea**: A páprica também está associada à melhora da circulação sanguínea, o que pode ajudar a prevenir problemas cardiovasculares.

Modo de Consumo: A páprica defumada é uma especiaria versátil e pode ser incorporada em diversas receitas. Aqui estão algumas sugestões de como utilizá-la:

**Temperando Carnes**: Use a páprica defumada como tempero para carnes grelhadas, assadas ou defumadas, realçando o sabor e aroma do prato.

**Em Molhos**: Adicione uma colher de páprica a molhos, como molho barbecue ou pesto, para enriquecer o sabor e dar um toque defumado. 

**Em Sopas e Caldos**: A páprica combina perfeitamente com caldos e sopas, proporcionando uma profundidade de sabor extra.

**Em Pratos Vegetarianos**: Use a páprica em pratos vegetarianos, como grãos, legumes e pratos à base de tofu, para um sabor defumado que complementa bem os ingredientes. -

**Polvilhada em Pipoca**: Experimente polvilhar páprica defumada em pipoca para um lanche com sabor intenso e diferente.

Conclusão: A páprica defumada não é apenas uma especiaria deliciosa, mas também um excelente aliado da saúde, dada sua rica composição nutricional e os diversos benefícios que oferece. Incorporá-la na sua dieta pode ser fácil e saboroso, enquanto você desfruta de suas qualidades nutricionais. Experimente essa maravilha da culinária e descubra novos sabores em suas refeições.